АиФ Кухня

10 664 подписчика

Свежие комментарии

  • Модест
    тема сисег не раскрытаПюре с морковкой....
  • Ингерман Ланская
    стейк без мяса, сыр без молока, шоколад без какао... голова без мозгов - это что-то савейскаеСтейк без мяса. К...
  • Наталья Дорожкина
    Колбасник? или Колбасье? - вот в чем вопрос…. Далее: котлетье, пельменье, бифштексье, гуляшье, и т. д., и т. п.😀Пустышка из воды....

Зачем переворачивать банки после закатки?

АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.

Отвечает пищевой химик-технолог Сергей Белков:

— Это делается для того, чтобы проверить герметичность закрутки. В обычном положении банки нельзя увидеть, плотно ли прилегает крышка. Если закрутку перевернуть, то становится понятно, вытекает вода или нет.

Надо ли накрывать банки одеялом после закатывания?

 

Ссылка на первоисточник
наверх