АиФ Кухня

10 586 подписчиков

Свежие комментарии

  • Юлия Т.
    А для чего оставлять яйцо в рассоле? Проверили соленость - и вынимайтеЗачем в рассол дл...
  • Ирина Новичихина
    Подписываюсь под каждым словом! Задолбали уже все эти картофли-фри и морсы. Будьте проще! Картфель фри - это, блин, п...Зачем русский сух...
  • Виктор Шиховцев
    Может, появится повод свое производство наладить.Сможем ли мы без ...

Защитит ли от коронавируса чайный гриб?

Защитит ли от коронавируса чайный гриб?

Кремлёвский доктор рекомендует против коронавируса чайный гриб. Этот напиток правда поможет?

Отвечает кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Кон­стантин Спахов:

– Чайный гриб приобретает популярность во всём мире как полезный напиток. Хотя на Западе он отличается от нашего. Там его продают в бутылках, называют комбучей, и он пастеризованный – в нём убиты грибки и бактерии. Наш самодельный напиток полезнее, он живой – содержит активные микроорганизмы и поэтому является пробиотиком, как и молочнокислые напитки. В нём много и других биоактивных веществ, образующихся в процессе брожения. Всё это обычно хорошо сказывается на иммунитете, но считать его лекарством от COVID-19 не стоит. Не нужно пить больше одного стакана в сутки. У тех, кто им злоупотреблял, были единичные случаи сильного закисления крови (лакто­ацидоз). Если есть запах уксуса, не пейте. Водителям надо знать, что в этом напитке может быть до 5% алкоголя.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх