АиФ Кухня

10 665 подписчиков

Свежие комментарии

  • Модест
    тема сисег не раскрытаПюре с морковкой....
  • Ингерман Ланская
    стейк без мяса, сыр без молока, шоколад без какао... голова без мозгов - это что-то савейскаеСтейк без мяса. К...
  • Наталья Дорожкина
    Колбасник? или Колбасье? - вот в чем вопрос…. Далее: котлетье, пельменье, бифштексье, гуляшье, и т. д., и т. п.😀Пустышка из воды....

Как лучше вымешивать дрожжевое тесто

Есть мнение, что тесто для пирогов и куличей надо обязательно вымешивать руками. Тогда оно вкуснее получается. Но многие считают, что это лишняя трата сил и разницу между тестом, приготовленным с помощью кухонной техники и вымешенным руками, - не заметна.

А вы как думаете? Нужно ли вымешивать тесто руками?

наверх