АиФ Кухня

10 656 подписчиков

Свежие комментарии

  • Valery Stetson
    👀Чем салат оливье ...
  • Вячеслав Кудрявцев
    как вы думаете иранцам интересно что жиды кушают ,когда они оплакивают тех кого эти жиды убили?Яблоки и селедка....
  • Евгений Калатуха
    На фронт бы отвезли, воинов порадовать. Но - увы, параллельная Россия в действии...Кушать подано. В ...

Так устроен бизнес. Рост биржевых цен на кофе дойдет и до нас

Рост биржевых котировок на кофе до 2,7 доллара за фунт (0,45 кг) — за год они практически удвоились — подтолкнет вверх и розничные цены на популярный напиток, но прямого переноса подорожания не будет, сообщил aif.ru глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.

«При росте стоимости сырья потребительские цены снижаться, разумеется, не будут, — говорит он.

— Но и ждать пропорционального подорожания не стоит. Никто не знает когда, по каким ценам и на каких условиях производители закупали сырье. Кроме того, в себестоимости пачки кофе, помимо самих зерен, есть еще много других значимых составляющих. В кофейне же мы платим больше за сервис, чем за сам напиток.

Прогнозировать точные потребительские цены на кофе до конца года сейчас было бы непрофессионально», — отметил эксперт.

«Не могу называть конкретные цифры, но это будет нечто среднее между "чуть-чуть" и "драматически", — заключил Чантурия. — В любом случае те, кто привык пить кофе, смогут себе его позволить и дальше. За биржевыми ценами на зерна обычному человеку вообще следить довольно бессмысленно — они имеют очень опосредованное отношение к цифрам на ценниках в магазинах, так устроен этот бизнес».

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх