АиФ Кухня

10 664 подписчика

Свежие комментарии

  • Модест
    тема сисег не раскрытаПюре с морковкой....
  • Ингерман Ланская
    стейк без мяса, сыр без молока, шоколад без какао... голова без мозгов - это что-то савейскаеСтейк без мяса. К...
  • Наталья Дорожкина
    Колбасник? или Колбасье? - вот в чем вопрос…. Далее: котлетье, пельменье, бифштексье, гуляшье, и т. д., и т. п.😀Пустышка из воды....

Чем полезно какао?

Шоколадный напиток способен улучшить самочувствие. Но особенно ценится масло из какао-бобов.

Отвечает преподаватель Пятигорской государст­венной фармацевтической академии профессор Валерий Мелик-Гусейнов:

Шоколадный напиток способен улучшить самочувствие. Но особенно ценится масло из какао-бобов.

Какао-масло является основой для приготовления слабительных и обезболивающих свечей, а также различных лечебных мазей.

Флавоноиды, содержащиеся в семенах какао, оказывают влияние на сосудистую систему, препятствуют агрегации тромбоцитов, оказывают действие, подобное действию аспирина. Напиток какао употребляют в качестве тонизирующего и вяжущего средства при диарее. Имеются сведения об использовании какао в качестве профилактического средства в онкологической практике. Масло какао нашло также своё применение в косметологии – при раздражении кожи и трещинах на губах.

Предостережение: при использовании какао возможна аллергическая реакция, проявляющаяся в виде головной боли или запоров.

Имеются противопоказания. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

 

Ссылка на первоисточник
наверх