АиФ Кухня

10 666 подписчиков

Свежие комментарии

  • Модест
    тема сисег не раскрытаПюре с морковкой....
  • Ингерман Ланская
    стейк без мяса, сыр без молока, шоколад без какао... голова без мозгов - это что-то савейскаеСтейк без мяса. К...
  • Наталья Дорожкина
    Колбасник? или Колбасье? - вот в чем вопрос…. Далее: котлетье, пельменье, бифштексье, гуляшье, и т. д., и т. п.😀Пустышка из воды....

Чем бренди отличается от коньяка?

Минфин собирается поднять в 2023 г. минимальную цену на коньяк до 517 руб., на бренди — до 375 руб. Но это же одно и то же. Почему цены разные?

— Словом «бренди» называют любые алкогольные напитки, произведённые из виноградного сусла методом двойной перегонки. Коньяк — разновидность бренди, предполагающая соблюдение наиболее строгих стандартов качества.

Поэтому и цена выше, — поясняет председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин. — Франция добивается, чтобы другие страны не называли «коньяком» свою продукцию. Но закон в РФ разрешает выпускать продукцию под маркой «Коньяк России». Главные условия: напиток должен быть произведён из российского винограда, выращенного в местностях, включённых в Госреестр, а дистиллят должен быть выдержан в дубовых бочках не менее 3 лет. Однако, как называть свой напиток, решают сами производители. И есть уловки, позволяющие выпускать бренди под видом коньяка.

 

Ссылка на первоисточник
наверх