АиФ Кухня

10 664 подписчика

Популярные статьи

Свежие комментарии

  • Модест
    тема сисег не раскрытаПюре с морковкой....
  • Ингерман Ланская
    стейк без мяса, сыр без молока, шоколад без какао... голова без мозгов - это что-то савейскаеСтейк без мяса. К...
  • Наталья Дорожкина
    Колбасник? или Колбасье? - вот в чем вопрос…. Далее: котлетье, пельменье, бифштексье, гуляшье, и т. д., и т. п.😀Пустышка из воды....

Домашний сыр

Ингредиенты

  • Молоко – 1 л
  • Кефир – 0.5 стак.

Способ приготовления

  • Шаг 1 
    Молоко поставить на средний огонь в кастрюле с толстым дном. Довести до кипения.

  • Шаг 2 
    Добавить кефир. Все время мешать, дожидаясь, пока творог отделится от сыворотки.

  • Шаг 3 
    Творог процедить через марлю и отжать, отделяя его от сыворотки.

  • Шаг 4 
    Положить творог под пресс (например, кастрюлю с водой). Оставить на ночь.

    Смотреть на Аиф.ru>>>

    Другие рецепты>>>

рецепты
наверх