Насколько натуральна «эко» и «био» продукция?

Продукты с приставками «эко», «био», «фермер­ские» стали появляться всё чаще. Дей­ствительно ли существуют такие товары и может ли производитель штамповать подобные надписи?

Отвечает Яков Любоведский, директор у­п­равления проектами Союза органического земледелия:

- Это чисто маркетинговый ход, рассчитанный на невежество потребителя.

К натуральной относится лишь органическая продукция, выращенная без применения химии на небольших участках. Фермерские же угодья могут занимать и 1000 гектаров, а на такой площади продукция выращивается промышленным методом с обработкой пестицидами, минеральной подкорм­кой и пр. 30 июня этого года в России появился стандарт органической (а значит, натуральной продукции), но действие его начнётся лишь через год.

Продолжать писать «эко», «био», «фермерская» производитель сможет и дальше, а вот за надпись «органическая» при несоответствии можно будет уже ответить.