АиФ Кухня

10 616 подписчиков

Свежие комментарии

  • Андрей Седой
    Что, плохо покупают???Осенняя экзотика....
  • Виктор Шиховцев
    Обычная пастеризация заключается в очень быстром нагреве молока до 60-70 градусов и потом таком же быстром его охлажд...Что такое ультрап...
  • Bunick Бутов
    пишешь, что "доля в мировом производстве выростает", а цифры - на понижение. Пишем "от балды"?Что известно об «...

Кому нельзя есть мандарины?

Кому нельзя есть мандарины?

АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.

Самый главный фрукт холодного времени года и отличный источник витамина C — мандарины. Вот только, несмотря на всю пользу, которую он может принести нашему организму, он может причинить и вред. При неумеренном употреблении, например, или же, если у вас есть особенности желудочно-кишечного тракта.

Кому нельзя есть мандарины и сколько их можно есть, если у вас нет противопоказаний, отвечает Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член Союза Национальной ассоциации клинического питания:

— Начнем с самого очевидного — мандарины, как и все цитрусовые, являются аллергенами. Если съесть более 1кг мандаринов, то аллергия начнется даже у того, кто ей не страдает.

Кроме того, мандарины влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Они повышают уровень кислотности желудочного сока, поэтому могут навредить людям с язвенной болезнью и гастритом, панкреатитом, вообще тем, кто имеет проблемы с ЖКТ. Так что лучше исключить их из рациона.

Так как мандарины содержат большое количество глюкозы и фруктозы, они могут навредить людям с сахарным диабетом, и не рекомендуются им.

Людям без хронических заболеваний мандарины лучше не есть в больших количествах, так как кроме аллергии, они могут оказывать влияние на желудочно-кишечный тракт.

Рекомендуемая норма — 2-3 штуки в день.

Суточная норма витамина C — 70-100 мг/сутки, а в одном мандарине весом примерно 60-90 граммов содержится 30 мг витамина С. То есть 3 мандарина дадут суточную норму витамина. Калорийность этого продукта составляет 35 ккал, и состоит он в основном из углеводов.

Кстати, стоит учитывать, что из-за большого количества мандаринов, съеденных в течение дня, у вас могут появиться помимо всего прочего трещинки в уголках губ.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх