АиФ Кухня

10 660 подписчиков

Свежие комментарии

  • Maxim
    присадить бенефициаров бизнеса по ст. Мошенничество, без разговоров ..Не ешьте! Эксперт...
  • катя Подвойская (-)
    чем отличается 14 февраля от остальных дней? это что праздник для россиян?Красиво, полезно ...
  • Виктор Луговой
    Доводилось видеть на этикетках "САЙРА из сельди иваси".Что за рыбка? Экс...

7 инструментов для шинковки капусты. Инфографика

Качество засолки капусты сильно зависит от того, как ее нарезать. Капуста не должна быть слишком тонкой, не должна быть очень толстой. Идеал — около 2 мм в толщину. Тогда она хорошо просолится, будет хрустящей. Как достичь этого идеала? Выбрать подходящий инструмент для шинковки. Рассматриваем их плюсы и минусы в нашей инфографике.

 

Ссылка на первоисточник
наверх