АиФ Кухня

10 664 подписчика

Свежие комментарии

  • Модест
    тема сисег не раскрытаПюре с морковкой....
  • Ингерман Ланская
    стейк без мяса, сыр без молока, шоколад без какао... голова без мозгов - это что-то савейскаеСтейк без мяса. К...
  • Наталья Дорожкина
    Колбасник? или Колбасье? - вот в чем вопрос…. Далее: котлетье, пельменье, бифштексье, гуляшье, и т. д., и т. п.😀Пустышка из воды....

Какое мексиканское блюдо не оценили по достоинству Ильф и Петров?

Писатели Илья Ильф и Евгений Петров больше известны как авторы книг о «великом комбинаторе» Остапе Бендере — «Двенадцать стульев» и «Золотой телёнок». Писатели Илья Ильф и Евгений Петров больше известны как авторы книг о «великом комбинаторе» Остапе Бендере — «Двенадцать стульев» и «Золотой
...Далее

«Они выбросили на помойку ваш борщ». Почему китайцы отвергли русскую еду?

... 57-летний Вэй Чжао (он просит называть его Вася) в 1993-1998 гг. учился в Петербурге, и с тех пор стал большим поклонником русской кухни. Вернувшись в Пекин, он открыл в районе Ябаолу, посещаемом «челноками» из России, ресторан «Василий»: там подавали селёдку с картошкой, котлеты с пюре, салат
...Далее

Баранина к праздничному столу. Какие блюда готовят на Курбан-байрам

Рецензент материала — пресс-секретарь Духовного управления мусульман Поволжья и заместитель муфтия Саратовской области Ахмед-хаджи Махметов.Ид аль-Адха, в тюркской традиции — Курбан-байрам, — важнейший праздник ислама. Его празднуют, когда завершается ежегодное паломничество в Мекку, хадж. Его
...Далее

С карасем или мясом. Пять рецептов окрошки, классической и необычной

Вроде бы все просто — огурцы, зелень, редис... И вдруг начинаются варианты: можно сделать окрошку на квасе, а можно залить кефиром или айраном. Вместо колбасы можно положить отварной язык или даже копченую рыбу. А можно смешать несколько видов мяса. Классическая окрошка может быть с говядиной,
...Далее

Облако с желтком. Интересный способ приготовить яйца на завтрак

Яйца на завтрак — один из самых востребованных продуктов. К тому же их можно приготовить миллионом разных способов, даже одних яичниц могут быть десятки в арсенале кулинара с фантазией. А еще омлеты, яйца-пашот и всмятку... Есть и другие способы приготовить яйца, например, сделать воздушное облако
...Далее
наверх