АиФ Кухня

10 664 подписчика

Свежие комментарии

  • Модест
    тема сисег не раскрытаПюре с морковкой....
  • Ингерман Ланская
    стейк без мяса, сыр без молока, шоколад без какао... голова без мозгов - это что-то савейскаеСтейк без мяса. К...
  • Наталья Дорожкина
    Колбасник? или Колбасье? - вот в чем вопрос…. Далее: котлетье, пельменье, бифштексье, гуляшье, и т. д., и т. п.😀Пустышка из воды....

Чья картошка вкуснее?

Продавцы на рынке в один голос утверждают, что у них вся картошка тамбовская, якобы она самая лучшая. Неужели другая картошка уступает в качестве?

Отвечает Алексей Красильников, исполнительный директор Картофельного союза:

— Признанными лидерами действительно считаются чернозёмные районы — Воронеж, Рязань, Липецк, Волгоград, Тамбов.

Картошка оттуда заведомо будет вкуснее. Но сегодня и Центральная Россия даёт урожай ненамного хуже. Тем более что в этом году у нас в ряде регионов произошло существенное прибавление площадей — порядка 30 тыс. гектаров. Кстати, российский урожай в этом сезоне заполнил весь рынок, и хорошую отечественную картошку можно купить до конца ноября. Импортной, если не считать белорусскую, сейчас нет. И за счёт этого цена на картофель понижается. Но я бы не советовал закупать много картофеля впрок до зимы — лучше брать по несколько килограмм, пробовать разные сорта. А если есть возможность, то даже выезжать за покупкой в другие регионы. Цены в некоторых из них сейчас упали до 4-5 рублей за килограмм.

 

Ссылка на первоисточник
наверх