АиФ Кухня

10 664 подписчика

Свежие комментарии

  • Модест
    тема сисег не раскрытаПюре с морковкой....
  • Ингерман Ланская
    стейк без мяса, сыр без молока, шоколад без какао... голова без мозгов - это что-то савейскаеСтейк без мяса. К...
  • Наталья Дорожкина
    Колбасник? или Колбасье? - вот в чем вопрос…. Далее: котлетье, пельменье, бифштексье, гуляшье, и т. д., и т. п.😀Пустышка из воды....

Какими красками красить яйца опасно для здоровья?

АиФ.ru спросил у эксперта, чем лучше красить яйца на Пасху и какие красители могут нанести вред здоровью.

Отвечает гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Бережная Ирина:

— При покраске яиц на Пасху лучше всего пользоваться проверенными природными красителями — вроде чая, луковой шелухи и свекольного сока.

Лак для ногтей также вашему здоровью не навредит, поскольку он останется снаружи и не будет проникать вглубь яйца.

Ну а разнообразные магазинные пищевые красители, конечно же, также можно использовать, но покупать их стоит только в проверенных местах. Так как на наших рынках, к сожалению, иногда можно встретить и низкокачественные подделки.

Некоторые разрешают своим детям раскрашивать яйца гуашью и другими красками. Я это не приветствую, так как краски эти производятся не как пищевые. И в их составе могут быть вредные вещества.

В случае отравления токсическими красками могут возникнуть самые разные симптомы, начиная от кожных проявлений, до рвоты, поноса и токсических воздействий на печень. Все будет зависеть от того, какое количество вещества попало внутрь. Бывают случаи, когда дети выпивают жидкий краситель, принимая его за красивого цвета напиток. В случае серьезного отравления следует немедленно вызывать скорую.

В общем, повторюсь, пользуйтесь лучше натуральными красителями. Этот способ проверен опытом многих поколений. Вреда вашему здоровью такие красители точно не нанесут, зато помогут хорошо встретить Пасху.

 

Ссылка на первоисточник
наверх