АиФ Кухня

10 613 подписчиков

Так ли полезны обезжиренные молочные продукты?

Так ли полезны обезжиренные молочные продукты?

Для нормальной работы организма необходимы насыщенные жиры.

Отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном»:

— Для нормальной работы организма необходимы насыщенные жиры. Они участвуют в строительстве клеток иммунной системы, в синтезе ферментов и гормонов, служат источником жирорастворимых витаминов и холестерина, который отвечает за нормальную работу нервной системы, кишечника, печени и желчного пузыря. Но поступление в организм с пищей насыщенных жиров должно составлять ⅓ часть, остальные жирные кислоты должны быть ненасыщенными (омега-3, 6, 9).

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх