АиФ Кухня

10 663 подписчика

Свежие комментарии

  • Модест
    тема сисег не раскрытаПюре с морковкой....
  • Ингерман Ланская
    стейк без мяса, сыр без молока, шоколад без какао... голова без мозгов - это что-то савейскаеСтейк без мяса. К...
  • Наталья Дорожкина
    Колбасник? или Колбасье? - вот в чем вопрос…. Далее: котлетье, пельменье, бифштексье, гуляшье, и т. д., и т. п.😀Пустышка из воды....

Какое полезное свойство есть у желтых арбузов?

Желтые арбузы отличаются устойчивостью к погодным перепадам и имеют ряд полезных свойств.

Желтый арбуз — это гибрид, полученный селекционерами в результате скрещивания дикого арбуза и его окультуренного вида. Он обладает нежным вкусом и насыщенным ароматом. Ягода может иметь привкус тропических фруктов или тыквы.

Желтый арбуз более скороспелый, он хорошо переносит погодные перепады и болезни.

Какие полезные свойства у желтого арбуза?

В составе желтых арбузов есть каротины, обладающие ранозаживляющим эффектом, в том числе способностью залечивать мелкие повреждения ЖКТ и восстанавливать слизистые ткани.

При этом желтые арбузы лишены ликопина — пигмента, который присутствует в красных арбузах. Этот пигмент требует больше времени для созревания плодов, но его отсутствие не делает сорт вредным.

Диетологи также утверждают, что желтые арбузы менее калорийны, так как содержат меньше сахаров и больше витаминов А и С.

Кроме этого такие арбузы не вызывают аллергию, и иммунологи советуют аллергикам переходить именно на желтую ягоду.

Выбирая арбуз, старайтесь брать ягоду среднего размера. Слишком маленький может оказаться зеленым, а слишком крупный, может быть интенсивно подкормлен нитратами.

Источник

https://kpiz.ru

 

Ссылка на первоисточник
наверх