АиФ Кухня

10 586 подписчиков

Свежие комментарии

  • Юлия Т.
    А для чего оставлять яйцо в рассоле? Проверили соленость - и вынимайтеЗачем в рассол дл...
  • Ирина Новичихина
    Подписываюсь под каждым словом! Задолбали уже все эти картофли-фри и морсы. Будьте проще! Картфель фри - это, блин, п...Зачем русский сух...
  • Виктор Шиховцев
    Может, появится повод свое производство наладить.Сможем ли мы без ...

Шляпки или ножки: что полезнее в грибах

Правда ли, что шляпки грибов полезнее, чем ножки?

Шляпки или ножки: что полезнее в грибах

Да. Части одного и того же гриба имеют неодинаковую ценность: шляпка более полезна по пищевым качествам, чем ножка. Ножки очень плохо усваиваются организмом. Поэтому их лучше отрезать.

Читайте больше о грибах:

Как отличить съедобный гриб от ядовитого двойника. Инфографика>>

Техника безопасности: как правильно собирать, покупать и готовить грибы>>

Почему опасно собирать грибы в лесах Подмосковья?>>

Эксперты: Употребление в пищу грибов позволит снизить вес>>

Картина дня

наверх