Кому нельзя грибы?

Грибы считаются тяжёлой пищей. При каких заболеваниях они строго противопоказаны?

Отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном»:

– У грибов грубая клетчатка, поэтому от их употребления следует воздержаться людям с гастритом и язвенной болезнью. В стадии ремиссии допускается употребление слабого грибного бульона (грибы из него нужно извлечь).

Жареные грибы противопоказаны людям с заболеваниями ЖК тракта и в период ремиссии. Они могут спровоцировать обострение заболевания.