АиФ Кухня

10 664 подписчика

Свежие комментарии

  • Модест
    тема сисег не раскрытаПюре с морковкой....
  • Ингерман Ланская
    стейк без мяса, сыр без молока, шоколад без какао... голова без мозгов - это что-то савейскаеСтейк без мяса. К...
  • Наталья Дорожкина
    Колбасник? или Колбасье? - вот в чем вопрос…. Далее: котлетье, пельменье, бифштексье, гуляшье, и т. д., и т. п.😀Пустышка из воды....

Нужно ли мыть ягоды со своего огорода?

«АиФ-Здоровье» отвечает на популярные вопросы читателей.

Отвечает врач-терапевт Марина Коноплянникова:

– Даже если вы не используете химические удобрения, а рядом с вашей дачей нет ни свалок, ни автодорог, вы не застрахованы от отравления немытыми ягодами. Ведь в почве обитают различные болезнетворные бактерии, в том числе кишечная палочка и стафилококки.

Особенно сильно рискуют те, кто использует для полива стоячую воду, например из бочки, и удобряет грядки перепревшим навозом. Непроточная вода и компост – идеальная среда для размножения бактерий.

Даже яблоки и груши, которые поспевают вдали от земли, стоит вымыть. Вместе с дождём на плоды попадают частички пыли, которые тоже могут содержать патогенные микроорганизмы.

 

Ссылка на первоисточник
наверх