Надо ли мужчинам есть сало?

Говорят, что мужчинам надо есть сало и жирную свинину, а не салатики с оливковым маслом. Иначе мужская функция страдает. Неужели правда?

«Животные жиры, в частности сало, содержат насыщенные жирные кислоты, которые организм может синтезировать сам, — говорит уролог-андролог, д. м. н. Михаил Корякин. — Они нужны как источник энергии, но потребность в них не надо преувеличивать.

Растительные жиры — такие как оливковое масло — содержат ненасыщенные жирные кислоты, многие из которых у нас не синтезируются, а необходимость в них высока. Увлечение салом и жирным мясом может привести к ожирению. А у мужчин с лишним весом, как правило, наблюдается снижение выработки тестостерона. В клетках жировой ткани активен фермент ароматаза, трансформирующий тестостерон в женский половой гормон эстрадиол. Лишний вес отягощает сердечно-сосудистую систему, от которой зависят потенция и сексуальность, неблагоприятно сказывается на печени, активно участвующей в обмене половых гормонов. Так что диета на сале имеет отрицательный знак».