Лимонный мусс

Ингредиенты

• Лимон – 1 шт.
• Вода – 3 стак.
• Сахар – 1 стак.
• Желатин – 20 г

Способ приготовления

• Шаг 1 
  Снять цедру с лимона, залить 2 стаканами воды, добавить стакан сахара, вскипятить, добавить сок лимона.

• Шаг 2 
  В стакане воды развести желатин; после того как разбухнет, распустить и влить в лимонный отвар. Жидкость взбивать миксером на льду до тех пор, пока не побелеет и не загустеет.

• Шаг 3 
  Разлить по формам, дать застыть.

  Смотреть на АиФ.ru>>>

  Другие рецепты>>>