АиФ Кухня

10 614 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Шиховцев
    Обычная пастеризация заключается в очень быстром нагреве молока до 60-70 градусов и потом таком же быстром его охлажд...Что такое ультрап...
  • Bunick Бутов
    пишешь, что "доля в мировом производстве выростает", а цифры - на понижение. Пишем "от балды"?Что известно об «...
  • Ринат Рамазанов
    Тихановская, Тимановская, кто следующий?Самолет с Тиманов...

Чем перепелиные яйца полезнее куриных?

Чем перепелиные яйца полезнее куриных?

Правда ли, что перепелиные яйца полезнее куриных?

Отвечает доктор Татьяна Шаповаленко, ведущая программы «О самом главном»:

– По содержанию витаминов перепелиные и куриные яйца практически идентичны. Но перепелиные экологичнее и безопаснее. Через пористую скорлупу куриных помёт и бактерии могут проникнуть внутрь яйца. Скорлупа перепелиных толще и прочнее. Перепелиные яйца – диетический продукт. Они полезны тем, кто следит за весом. Они также положительно влияют на мужскую потенцию, выводят из организма токсины, укрепляют иммунитет, зрение. Но перепелиные яйца, как и куриные, могут вызвать аллергию. Детям до года их нельзя, а после надо вводить в рацион с осторожностью. Взрослым не стоит есть больше 12 яиц в неделю.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх