На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

АиФ Кухня

10 649 подписчиков

Свежие комментарии

  • Леонид Никулин
    так давно пора!!!! олимпиады себя изжили ..Обозреватель Осин...
  • ПРОСТО ВАЛЕРИЙ
    Мадам п"Идальго зря так убивается (она ж Так - не убьется!). В засраном париже РУССКИХ спортсменов не будет! А те люд...Мэр Парижа Идальг...
  • Евгений Благородный
    Да они уже нам и на куй не нужны с их клоповникомМэр Парижа Идальг...

Утро бывает добрым. Продукты и напитки, облегчающие похмелье

Майские праздники, это как Новый год, но только с шашлыками и без елки. А значит, вполне вероятен похмельный синдром в один из праздничных дней.

Лучше, конечно, его избежать, пить в меру и только качественные напитки, употреблять много чистой воды, чтобы не допустить обезвоживания организма, не закусывать слишком жирной едой, копченостями, фаст-фудом. В общем, провести полезные для здоровья праздники.

Но это — идеальный мир. А мы живем в реальном, где похмелье — частый спутник праздников. Рассказываем, какие продукты и напитки смогут помочь наутро после вечеринки в кругу семьи или с друзьями в формате видео-конференции. Ведь мы же не забываем о необходимости соблюдать режим самоизоляции.

Имбирь. Очень полезный продукт, но только в небольших количествах. Если съесть много имбиря он окажет раздражающее действие даже на здоровый желудочно-кишечный тракт. В небольших количествах имбирь благотворно влияет на пищеварение, а если приготовить чай на основе этого корня, то можно восполнить недостаток жидкости в организме, зарядиться витамином C.

Кефир. Очень маленький градус, но все-таки содержится в кефире. А молочно-кислые бактерии помогут ускорить пищеварение и вывести из организма все неприятные элементы.

Томатный сок. Калий, который содержится в помидорах, поддержит сердце и предохранит от сердцебиения. Антиоксидант ликопин повышает общий тонус организма. Так что не случайно самый главный похмельный коктейль, «Кровавая Мери», делается из томатного сока.

Инжир помогает бороться с похмельем, уменьшает тошноту, головную боль, чувство жажды и прочие неприятные последствия вечеринки. Все потому, что в этом фрукте содержится очень много магния, калия и кальция — элементов, крайне важных для хорошего самочувствия.

Омлет. В яйцах содержится цистеин, аминокислота, которая помогает разрушать токсины. К тому же для быстрого восстановления организма важно получить качественный легкоусваиваемый белок. Его источник яйца, блюда из птицы.

Квашеная капуста и капустный рассол. На похмельный организм благотворно действуют ферментированные продукты, но нужно быть осторожным и не употреблять маринованные, куда добавлен уксус — это скажется негативно на вашем состоянии, может дополнительно раздражить ЖКТ. Можно съесть немного квашеной капусты или выпить полстакана рассола из-под нее. Такой напиток задержит воду и насытит организм нужными солями. После рассола нужно выпить чистой прохладной воды.

Каша. Наутро после вечеринки хорошо позавтракать теплой кашей-размазней. Например, овсяной или рисовой, на молоке, если нет непереносимости лактозы. Или можно сварить на воде. Добавьте в кашу немного сухофруктов, банана. Такое блюдо содержит большое количество необходимых углеводов, а также витамины группы В, калий и магний.

Щи, хаш, борщ. Любые супы на говяжьем и курином бульоне. Как, впрочем, и сами бульоны. Они помогают восстановиться слизистой желудка, содержат нужные аминокислоты, витамины и минералы.

Молоко помогает выводить из организма токсины и нейтрализовать продукты распада этилового спирта, к тому же богато кальцием, который в результате принятия алкоголя организм растерял.

Бананы. В них много калия, который поддерживает сердце и сосуды, кроме того, бананы помогают очищать организм.

Совет

На следующее утро после вечеринки нужно в первую очередь отказаться от повторного приема алкоголя, а также от жирной и жареной пищи, которая может спровоцировать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также лучше отказаться на время от кофе и крепкого чая, эти напитки не восстанавливают водный баланс, наоборот, способствуют обезвоживанию организма, так как обладают мочегонным действием. Лучше выпить травяной или имбирный чай, а еще лучше — простую чистую воду.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх