Цены на горбушу в 2019 году, выросли на 30%, а кета в Центральной России подорожала на 47%.
Красная рыба в этом году резко подорожала из-за низкого улова на Дальнем Востоке. По данным Министерства сельского хозяйства, горбуша увеличилась в стоимости на 30% по сравнению с сентябрем прошлого года. Как заявляют в ведомстве, рост цен наблюдается как в основном регионе добычи, так и в других регионах.
Кроме этого на росте цен сказался экспорт рыбы. За полгода экспорт рыбы и морепродуктов с Камчатки вырос на 24,5% к аналогичному периоду 2018 года.Насколько подорожала рыба?
Стоимость горбуши на Дальнем Востоке сегодня составляет 125 руб. за килограмм, а в Центральной России — 155 руб. Килограмм кеты на Дальнем Востоке стоит 210 руб. за килограмм, в Центральном округе — 250 руб. Нерка подорожала на 14%. Для сравнения в прошлом году отпускная оптовая цена на горбушу снизилась до 110 рублей за кг со 152 рублей годом ранее, на кету — до 195-200 рублей с 250 рублей соответственно.
По словам руководителя Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимура Митупова, рост цен на 40-45% — не предел. Эксперт считает, что к Новому году, когда будет сильный рост спроса на рыбу, цены вырастут на 70%.
Сколько красной рыбы выловили в этом году?
Основной промысел красной рыбы в этом году завершен. Сезон добычи лосося стартовал в России с 1 июня. Всего, по данным Росрыболовства на 17 сентября, выловлено около 458 000 т лососевых. В 2018 году вылов составил 677 000 т, что почти в два раза превышает улов 2017 года.
Как сообщается в аналитическом отчете, размещенной на сайте Министерства сельского хозяйства, общий объем улова рыбы, как морской, так и пресноводной, в этом году в России снизился. Согласно данным отраслевой системы мониторинга Минсельхоза, общий объем добычи (вылова) водных биоресурсов всеми российскими пользователями по состоянию на середину сентября 2019 года составил 3,65 млн. тонн. Это на 2,0 % ниже уровня прошлого года.
Свежие комментарии