АиФ Кухня

10 664 подписчика

Свежие комментарии

  • Модест
    тема сисег не раскрытаПюре с морковкой....
  • Ингерман Ланская
    стейк без мяса, сыр без молока, шоколад без какао... голова без мозгов - это что-то савейскаеСтейк без мяса. К...
  • Наталья Дорожкина
    Колбасник? или Колбасье? - вот в чем вопрос…. Далее: котлетье, пельменье, бифштексье, гуляшье, и т. д., и т. п.😀Пустышка из воды....

Шпинат и свёкла. Найдено вещество, которое может заменить поход в спортзал

Кто бы из нас отказался вместо изнурительных тренировок просто принять таблетку и получить тот же эффект: крепкие мышцы и стройное тело? А в придачу — здоровый метаболизм и омоложение кожи.Звучит как фантастика? Однако учёные обнаружили вещество, которое может сделать это реальностью.Открытие
...Далее

Можно ли есть гриб свинушку?

Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Свинушки, соломахи, свиные уши — такие названия в разных регионах у гриба грязно-зеленого или буроватого цвета. Многие даже не знают о них — на торговых рядах рядом с лисичками, белыми или шампиньонами такие грибы не увидишь. А в советское время они
...Далее

Десять минут — и готово. Четыре способа приготовить рыбу на углях

Самый быстрый вариант для пикника — рыба, поджаренная на мангале. Почти не надо мариновать, долго не жарить, всего семь-десять минут на углях — и блюдо готово. Для лета это прекрасное, не слишком жирное, легкое блюдо. На мангале лучше всего жарить рыбу достаточно жирную, морскую. Хорошо подходят
...Далее

Рыба, соль и целый год солнца. Как делали римский соус гарум

Археологи не устают совершать великие открытия, в том числе и кулинарные. Например, выяснилось, из чего римляне делали свой знаменитый соус гарум. Aif.ru рассказывает, как этот соус делают в наши дни, и зачем он вообще нужен. Спойлер — это непревзойденный усилитель вкуса!Во времена Римской империи
...Далее

Вреднее фастфуда. Почему нельзя есть грибы, выросшие в городе

Нашли грибы в парке или у дома? В разговоре с aif.ru миколог Дмитрий Тихомиров объяснил, почему срывать их ни в коем случае нельзя.Не искать у трасс: в грибах тяжелые металлы«Основное свойство грибов — способность поглощать и накапливать вещества из почвы и окружающей среды. Это возможно благодаря
...Далее
наверх