АиФ Кухня

10 665 подписчиков

Свежие комментарии

  • Модест
    тема сисег не раскрытаПюре с морковкой....
  • Ингерман Ланская
    стейк без мяса, сыр без молока, шоколад без какао... голова без мозгов - это что-то савейскаеСтейк без мяса. К...
  • Наталья Дорожкина
    Колбасник? или Колбасье? - вот в чем вопрос…. Далее: котлетье, пельменье, бифштексье, гуляшье, и т. д., и т. п.😀Пустышка из воды....

В какие дни Масленицы надо есть блины?

В какие дни масленичной недели принято есть блины?

С 20 по 26 февраля празднуется Масленица. А в какие из дней традиционно следует готовить и есть блины?

Как рассказал aif.ru шеф-повар крупного ресторана русской кухни, традиционно блины готовят и едят во все дни масленичной недели – начиная с понедельника.

Первый блин - именно в понедельник - по обычаю съедали за упокой родных и близких усопших. В среду блинами тещи угощали зятя, а в пятницу происходил обратный визит и уже зять угощал блинами тещу.

В субботу угощали незамужних молодых родственниц жены – происходили «золовкины посиделки». Самые активные праздничные мероприятия начинались с четверга. В Прощеное воскресенье — блинами угощались «напоследушек», а заодно и просили прощения у родственников и друзей за причиненные обиды.

 

Ссылка на первоисточник
наверх