АиФ Кухня

10 666 подписчиков

Свежие комментарии

  • семен алтаев
    жаль роман не закончил.Как приготовить г...
  • Пульхерия Djem
    Дайте денег ,а с икрой  и красной рыбой мы договоримся!Что лучше не гото...
  • Sergey Ivanov
    Умнее человека делает не еда, а ее отсутствие.Дело в еде. Нутри...

В какие дни Масленицы надо есть блины?

В какие дни масленичной недели принято есть блины?

С 20 по 26 февраля празднуется Масленица. А в какие из дней традиционно следует готовить и есть блины?

Как рассказал aif.ru шеф-повар крупного ресторана русской кухни, традиционно блины готовят и едят во все дни масленичной недели – начиная с понедельника.

Первый блин - именно в понедельник - по обычаю съедали за упокой родных и близких усопших. В среду блинами тещи угощали зятя, а в пятницу происходил обратный визит и уже зять угощал блинами тещу.

В субботу угощали незамужних молодых родственниц жены – происходили «золовкины посиделки». Самые активные праздничные мероприятия начинались с четверга. В Прощеное воскресенье — блинами угощались «напоследушек», а заодно и просили прощения у родственников и друзей за причиненные обиды.

 

Ссылка на первоисточник
наверх